Juglans regia
Walnoot, Okkernoot, notelaar / Walnut, English walnut, Persian Walnut
Juglandaceae (Okkernootfamilie)Azië, Europa, Zuid-Europa
Eetbare plantdeel (3)
Vruchten,
noten,
sap
Lees bij 'consumptievorm' voor veilige bereidingswijzen
Giftig plantdeel (1)
Geen
Walnoot, Okkernoot, notelaar is in het voedselbos onderdeel van de kleine bomen-grote struiken. In het proces van ecologische successie is het een climaxsoort. De groeisnelheid is snel. Na 18 tot 30 jaar is deze volgroeiden heeft dan gemiddeld genomen een hoogte van van 6 tot 25 meter en een breedte van 6 tot 15 meter.
Het bladerdek is halfopen. De Walnoot, Okkernoot, notelaar is bladverliezend. Het blad loopt uit in april en verdwijnt meestal in november.
De Walnoot, Okkernoot, notelaar heeft een hartvormig diep wortelstelsel. Deze soort zal zichzelf waarschijnlijk matig verspreiden in het voedselbos. De Walnoot, Okkernoot, notelaar is geen stikstofbinder.





Groeiplaats
- Vorstgevoeligheid - hele plant
-
- Vorstgevoeligheid - bloesem
-
- Lichtklimaat
-
- Voorkeur voor wind
-
- Bodemtextuur
-
- Bodemvocht
-
- Grondwater niveau
-
- Zuurgraad bodem
-
- Bodemvruchtbaarheid
-
Bloei en bestuiving
- Bloei piek
- begin juni, eind juni
- Bloei duur
- enkele weken, maand
- Bestuiver
- wind
- Bevruchting
- steriel, zelfbestuivend
- Maximale afstand voor kruisbestuiving
- 51 - 100 meter
Levensduur en plantgezondheid
Ziektegevoeligheid
gevoeligOogst en consumptie
Vruchten
Noten
Sap
- Oogstperiode - duur
- Maand
- Markt
- Niche
- Oogstlocatie
- Op de bodem
- Start oogstperiode
- Begin oktober
- Oogstperiode - duur
- Enkele weken
- Herkenning oogstperiode
- Makkelijk, val
- Uniformiteit oogstperiode
- Gemiddeld
- Oogstmethodes
- Handmatig, mechanisch, met gereedschap
- Consumptie vorm
- Vers, verwerkt
- Natuurlijke bewaarbaarheid
- Jaar
- Markt
- Bilk, niche
- Oogstmethodes
- Handmatig
- Consumptie vorm
- Vers
- Natuurlijke bewaarbaarheid
- Jaar