Prunus dulcis
Amandel / Almond
Rosaceae (Rozenfamilie)Azië, Europa
Eetbare plantdeel (2)
Vruchten,
noten
Lees bij 'consumptievorm' voor veilige bereidingswijzen
Giftig plantdeel (1)
Blad
Amandel is in het voedselbos onderdeel van de kleine bomen-grote struiken. In het proces van ecologische successie is het een pionier- en midsuccessiesoort. De groeisnelheid is gemiddeld. De plant bereikt gemiddeld een hoogte van 3 tot 7 meter en een breedte van 3 tot 6 meter.
Het bladerdek is halfopen. De Amandel is bladverliezend. Het blad loopt uit in april en verdwijnt meestal in november.
De Amandel heeft een diep wortelstelsel. Deze soort zal zichzelf waarschijnlijk niet verspreiden in het voedselbos. De Amandel is geen stikstofbinder.
foto: Maja Dumat, https://www.flickr.com/photos/blumenbiene/4358329903
foto: Maja Dumat, https://www.flickr.com/photos/blumenbiene/4358329903
foto: PhotoLanda, https://www.flickr.com/photos/blumenbiene/4358329903
Groeiplaats
- Vorstgevoeligheid - hele plant
-
zeer strenge vorst
strenge vorst
matige vorst
lichte vorst
geen vorst
- Vorstgevoeligheid - bloesem
-
zeer strenge vorst
strenge vorst
matige vorst
lichte vorst
geen vorst
- Lichtklimaat
-
volle zon
lichte schaduw
halfschaduw
vrij diepe schaduw
diepe schaduw
- Voorkeur voor wind
-
sterke zeewind
sterke wind
matige wind
luw
zeer luw
- Bodemtextuur
-
zand
leem
lichte klei
zware klei
veen
- Bodemvocht
-
verzadigd
nat
vochtig
droog
droogte
- Grondwater niveau
-
laag
gemiddeld stabiel
gemiddeld fluctuerend
hoog stabiel
hoog fluctuerend
- Zuurgraad bodem
-
zeer zuur
zuur
neutraal
basisch
zeer basisch
- Bodemvruchtbaarheid
-
zeer rijk
rijk
gemiddeld
arm
zeer arm
Bloei en bestuiving
- Bloei piek
- eind maart
- Bloei duur
- enkele weken, week
- Bestuiver
- insecten
- Bevruchting
- deels zelfbestuivend, steriel, zelfbestuivend
Levensduur en plantgezondheid
Ziektegevoeligheid
gevoeligOogst en consumptie
Vruchten
Noten
- Oogstlocatie
- Boven bereik, reikhoogte
- Start oogstperiode
- Begin juni, half juni, eind juni, begin juli, half juli, eind juli
- Oogstperiode - duur
- Maand
- Uniformiteit oogstperiode
- Gemiddeld
- Oogstmethodes
- Met gereedschap
- Consumptie vorm
- Verwerkt
- Natuurlijke bewaarbaarheid
- Week
- Markt
- Niche
- Oogstlocatie
- Boven bereik, op de bodem, reikhoogte
- Start oogstperiode
- Begin september, half september, eind september, half oktober
- Oogstperiode - duur
- Enkele weken, maand
- Herkenning oogstperiode
- Makkelijk, val
- Uniformiteit oogstperiode
- Hoog
- Oogstmethodes
- Handmatig
- Consumptie vorm
- Vers, verwerkt
- Natuurlijke bewaarbaarheid
- Jaar
- Culinaire waardering
- Eiwitten
- Markt
- Bilk