Morus alba
Witte moerbei / White mulberry
Moraceae (Moerbeifamilie)Azië, Europa
Eetbare plantdeel (2)
Vruchten,
blad
Lees bij 'consumptievorm' voor veilige bereidingswijzen
Giftig plantdeel (1)
Geen
Witte moerbei is in het voedselbos onderdeel van de kleine bomen-grote struiken. In het proces van ecologische successie is het een midsuccessiesoort. De groeisnelheid is snel. De plant bereikt gemiddeld een hoogte van 4 tot 10 meter en een breedte van 4 tot 6 meter.
Het bladerdek is dicht. De Witte moerbei is bladverliezend. Het blad loopt uit in april en verdwijnt meestal in november.
De Witte moerbei heeft een vezelig diep wortelstelsel. Deze soort zal zichzelf waarschijnlijk niet verspreiden in het voedselbos. De Witte moerbei is geen stikstofbinder.
foto: GerardM, https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Morus-alba.jpg
foto: GerardM, https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Morus-alba.jpg
foto: Jean-Pol GRANDMONT, https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Morus_alba_%28Mariemont%29_JPG1a.jpg
Groeiplaats
- Vorstgevoeligheid - hele plant
-
zeer strenge vorst
strenge vorst
matige vorst
lichte vorst
geen vorst
- Vorstgevoeligheid - bloesem
-
zeer strenge vorst
strenge vorst
matige vorst
lichte vorst
geen vorst
- Lichtklimaat
-
volle zon
lichte schaduw
halfschaduw
vrij diepe schaduw
diepe schaduw
- Voorkeur voor wind
-
sterke zeewind
sterke wind
matige wind
luw
zeer luw
- Bodemtextuur
-
zand
leem
lichte klei
zware klei
veen
- Bodemvocht
-
verzadigd
nat
vochtig
droog
droogte
- Grondwater niveau
-
laag
gemiddeld stabiel
gemiddeld fluctuerend
hoog stabiel
hoog fluctuerend
- Zuurgraad bodem
-
zeer zuur
zuur
neutraal
basisch
zeer basisch
- Bodemvruchtbaarheid
-
zeer rijk
rijk
gemiddeld
arm
zeer arm
Bloei en bestuiving
- Bloei piek
- half juni
- Bloei duur
- enkele weken
- Bestuiver
- wind
- Bevruchting
- mannelijke en vrouwelijke, steriel, zelfbestuivend
Levensduur en plantgezondheid
Ziektegevoeligheid
zeer resistentOogst en consumptie
Vruchten
Blad
- Oogstlocatie
- Boven bereik, op de bodem, reikhoogte
- Start oogstperiode
- Eind juni, begin juli, half juli, eind juli, begin augustus, half augustus, eind augustus
- Oogstperiode - duur
- Enkele maanden, enkele weken, maand
- Uniformiteit oogstperiode
- Gemiddeld, laag
- Oogstmethodes
- Handmatig, mechanisch, met gereedschap
- Consumptie vorm
- Vers, verwerkt
- Natuurlijke bewaarbaarheid
- Week
- Markt
- Niche
- Start oogstperiode
- Eind augustus
- Oogstperiode - duur
- Enkele maanden, enkele weken
- Oogstmethodes
- Handmatig, met gereedschap
- Consumptie vorm
- Vers, verwerkt
- Natuurlijke bewaarbaarheid
- Dag
- Markt
- Niche