Mespilus germanica
Mispel / Medlar
Rosaceae (Rozenfamilie)Azië, Europa, Zuid-Europa
Eetbare plantdeel (1)
Vruchten
Lees bij 'consumptievorm' voor veilige bereidingswijzen
Giftig plantdeel (1)
Zaden
Mispel is in het voedselbos onderdeel van de kleine bomen-grote struiken. In het proces van ecologische successie is het een midsuccessiesoort. De groeisnelheid is gemiddeld. De plant bereikt gemiddeld een hoogte van 2 tot 6 meter en een breedte van 2 tot 6 meter.
Het bladerdek is dicht. De Mispel is bladverliezend. Het blad loopt uit in april.
De Mispel heeft een diep wortelstelsel. Deze soort zal zichzelf waarschijnlijk matig verspreiden in het voedselbos.



Groeiplaats
- Vorstgevoeligheid - hele plant
-
- Vorstgevoeligheid - bloesem
-
- Lichtklimaat
-
- Voorkeur voor wind
-
- Bodemtextuur
-
- Bodemvocht
-
- Grondwater niveau
-
- Zuurgraad bodem
-
- Bodemvruchtbaarheid
-
Bloei en bestuiving
- Bloei piek
- begin mei, half mei
- Bloei duur
- enkele weken, maand
- Bestuiver
- insecten
- Bevruchting
- zelfbestuivend
Levensduur en plantgezondheid
Ziektegevoeligheid
zeer resistentOogst en consumptie
Vruchten
- Oogstlocatie
- Boven bereik, reikhoogte
- Start oogstperiode
- Begin november, half november, eind november
- Oogstperiode - duur
- Maand
- Uniformiteit oogstperiode
- Gemiddeld
- Oogstmethodes
- Handmatig
- Consumptie vorm
- Vers, verwerkt
- Natuurlijke bewaarbaarheid
- Enkele weken
- Markt
- Niche