Lycium barbarum

Goji / Goji

Solanaceae (Nachtschadefamilie)

Oost-Azië

small shrubs

Eetbare plantdeel (2)

Vruchten, blad
Lees bij 'consumptievorm' voor veilige bereidingswijzen

Goji is in het voedselbos onderdeel van de kleine struiken. In het proces van ecologische successie is het een midsuccessiesoort. De plant bereikt gemiddeld een hoogte van 2 tot 3 meter .
Het blad verdwijnt meestal in september.
Deze soort zal zichzelf waarschijnlijk matig verspreiden in het voedselbos.

Disclaimer: De soorten cultivars en hybriden in deze database zijn zorgvuldig gekozen op goede eigenschappen voor voedselbossen. Ze betekenen geen instant succes. De voedselbosbouw is nog een jong vakgebied waarin het een kernwaarde is om de juiste plant op de juiste plek te zetten en in te zetten op grote diversiteit.

Groeiplaats

Vorstgevoeligheid - hele plant
1.vorst-hele-plant_zeer-strenge-vorst
zeer strenge vorst
vorst-bloesem_strenge-vorst
strenge vorst
vorst-bloesem_matige-vorst
matige vorst
vorst-bloesem_lichte-vorst
lichte vorst
vorst-bloesem_geen-vorst
geen vorst
Lichtklimaat
light_full-sun
volle zon
light_light-shade
lichte schaduw
light_half-shade
halfschaduw
light_fairly-deep-shade
vrij diepe schaduw
light_deep-shade
diepe schaduw
Voorkeur voor wind
wind_strong-seawind
sterke zeewind
wind_strong-wind
sterke wind
wind_some-wind
matige wind
wind_sheltered
luw
wind_very-sheltered
zeer luw
Bodemvocht
soil-moist_saturated
verzadigd
soil-moist_wet
nat
soil-moist_moist
vochtig
soil-moist_dry
droog
soil-moist_drought
droogte
Bodemvruchtbaarheid
vruchtbaarheid-bodem_zeer-rijk
zeer rijk
vruchtbaarheid-bodem_zeer-rijk
rijk
vruchtbaarheid-bodem_gemiddeld
gemiddeld
vruchtbaarheid-bodem_arm
arm
vruchtbaarheid-bodem_zeer-arm
zeer arm
Voorkeur
Ongeschikt

Bloei en bestuiving


Bloei duur
enkele maanden
Bestuiver
insecten
Bevruchting
zelfbestuivend

Levensduur en plantgezondheid


Oogst en consumptie


Vruchten

Blad

Oogstlocatie
Op de bodem
Grootte - eetbare plantendeel
Klein
Start oogstperiode
Begin augustus
Oogstperiode - duur
Enkele maanden
Herkenning oogstperiode
Makkelijk, op kleur
Gemak verwijdering tijdens oogst
Makkelijk
Schadegevoeligheid tijdens oogst
Kwetsbaar
Doorns / stekels
Veel of groot
Consumptie vorm
Vers
Culinaire waardering
Mineralen
Bestaande en verwachtte marktvraag - verwerkt
Ja, markt blijft goed
Bestaande en verwachtte marktvraag - vers
Ja, markt blijft goed

Culinaire waardering