Hablitzia tamnoides
Hablitzia / Caucasian spinach, Hablitzia
Amaranthaceae (Amarantenfamilie)West-Europa
Eetbare plantdeel (3)
Groeischeuten,
blad,
wortels
Lees bij 'consumptievorm' voor veilige bereidingswijzen
Hablitzia is in het voedselbos onderdeel van de kruidlaag. De groeisnelheid is snel. De plant bereikt gemiddeld een hoogte tot 3 meter en een breedte tot 0.3 meter.
De Hablitzia is bladverliezend. Het blad loopt uit in januari.
Disclaimer:
De soorten cultivars en hybriden in deze database zijn zorgvuldig gekozen op goede
eigenschappen voor voedselbossen. Ze betekenen geen instant succes. De voedselbosbouw
is nog een jong vakgebied waarin het een kernwaarde is om de juiste plant op de juiste plek
te zetten en in te zetten op grote diversiteit.


Groeiplaats
- Vorstgevoeligheid - hele plant
-
- Lichtklimaat
-
- Bodemtextuur
-
- Bodemvocht
-
- Zuurgraad bodem
-
- Bodemvruchtbaarheid
-
Voorkeur
Ongeschikt
Bloei en bestuiving
- Bestuiver
- wind
- Bevruchting
- zelfbestuivend
Levensduur en plantgezondheid
Oogst en consumptie
Groeischeuten
Blad
Wortels
- Start oogstperiode
- Eind maart, eind juni
- Consumptie vorm
- Verwerkt
- Start oogstperiode
- Half maart
- Consumptie vorm
- Verwerkt
- Consumptie vorm
- Verwerkt