Ficus carica
Vijg / Fig
Moraceae (Moerbeifamilie)Eetbare plantdeel (1)
Vruchten
Lees bij 'consumptievorm' voor veilige bereidingswijzen
Giftig plantdeel (1)
Blad
Vijg is in het voedselbos onderdeel van de kleine bomen-grote struiken. In het proces van ecologische successie is het een midsuccessiesoort. De groeisnelheid is gemiddeld. De plant bereikt gemiddeld een hoogte van 2.5 tot 6 meter en een breedte van 2.5 tot 6 meter.
Het bladerdek is dicht.
De Vijg heeft een vezelig oppervlakkig wortelstelsel. Deze soort zal zichzelf waarschijnlijk niet verspreiden in het voedselbos.





Groeiplaats
- Vorstgevoeligheid - hele plant
-
- Lichtklimaat
-
- Voorkeur voor wind
-
- Bodemtextuur
-
- Bodemvocht
-
- Grondwater niveau
-
- Zuurgraad bodem
-
- Bodemvruchtbaarheid
-
Bloei en bestuiving
- Bloei piek
- laat
- Bevruchting
- zelfbestuivend
Levensduur en plantgezondheid
Ziektegevoeligheid
zeer resistentOogst en consumptie
Vruchten
- Oogstlocatie
- Boven bereik, kniehoog, reikhoogte
- Start oogstperiode
- Eind juli
- Oogstperiode - duur
- Maand
- Herkenning oogstperiode
- Makkelijk, hardheid
- Uniformiteit oogstperiode
- Laag
- Oogstmethodes
- Handmatig
- Consumptie vorm
- Vers, verwerkt
- Natuurlijke bewaarbaarheid
- Week
- Markt
- Niche