Cornus mas
Gele kornoelje, Kornoeljekers / Yellow dogwood, Cornelian cherry
Cornaceae (Kornoeljefamilie)Eetbare plantdeel (5)
Schors,
bloemen,
vruchten,
blad,
zaden
Lees bij 'consumptievorm' voor veilige bereidingswijzen
Giftig plantdeel (1)
Geen
Gele kornoelje, Kornoeljekers is in het voedselbos onderdeel van de kleine bomen-grote struiken. In het proces van ecologische successie is het een midsuccessiesoort. De groeisnelheid is gemiddeld. De plant bereikt gemiddeld een hoogte van 2.5 tot 6 meter en een breedte van 1.5 tot 3 meter.
Het bladerdek is dicht. De Gele kornoelje, Kornoeljekers is bladverliezend. Het blad loopt uit in april en verdwijnt meestal in november.
De Gele kornoelje, Kornoeljekers heeft een hartvormig gemiddeld wortelstelsel. Deze soort zal zichzelf waarschijnlijk niet verspreiden in het voedselbos. De Gele kornoelje, Kornoeljekers is geen stikstofbinder.





Groeiplaats
- Vorstgevoeligheid - hele plant
-
- Vorstgevoeligheid - bloesem
-
- Lichtklimaat
-
- Voorkeur voor wind
-
- Bodemtextuur
-
- Bodemvocht
-
- Grondwater niveau
-
- Zuurgraad bodem
-
- Bodemvruchtbaarheid
-
Bloei en bestuiving
- Bloei piek
- begin februari, half februari, half maart
- Bloei duur
- enkele maanden, enkele weken
- Bestuiver
- insecten
- Bevruchting
- meer oogst bij kruisbestuiving, zelfbestuivend
Levensduur en plantgezondheid
Ziektegevoeligheid
resistentOogst en consumptie
Schors
Bloemen
Vruchten
Blad
Zaden
- Consumptie vorm
- Verwerkt
- Oogstlocatie
- Boven bereik, kniehoog, op de bodem, reikhoogte
- Start oogstperiode
- Half augustus
- Oogstperiode - duur
- Enkele weken
- Herkenning oogstperiode
- Makkelijk, op kleur
- Uniformiteit oogstperiode
- Gemiddeld, hoog, laag
- Oogstmethodes
- Handmatig
- Consumptie vorm
- Vers, verwerkt
- Natuurlijke bewaarbaarheid
- Week
- Markt
- Niche
- Start oogstperiode
- Eind augustus
- Consumptie vorm
- Verwerkt
- Markt
- Bilk