Brassica oleracea

Langlevende kool, Eeuwig moes / Wild cabbage, Perennial cabbages

Brassicaceae (Kruisbloemenfamilie)

Europa

Eetbare plantdeel (2)

Blad, bloemknoppen
Lees bij 'consumptievorm' voor veilige bereidingswijzen

Langlevende kool, Eeuwig moes is in het voedselbos onderdeel van de kruidlaag. De groeisnelheid is snel. De plant bereikt gemiddeld een hoogte van 0.6 tot 0.45 meter en een breedte tot 0.45 meter.
Deze soort zal zichzelf waarschijnlijk matig verspreiden in het voedselbos. De Langlevende kool, Eeuwig moes is geen stikstofbinder.

Disclaimer: De soorten cultivars en hybriden in deze database zijn zorgvuldig gekozen op goede eigenschappen voor voedselbossen. Ze betekenen geen instant succes. De voedselbosbouw is nog een jong vakgebied waarin het een kernwaarde is om de juiste plant op de juiste plek te zetten en in te zetten op grote diversiteit.

foto: Frank Vincentz, https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Kluse_-_Brassica_oleracea_var._ramosa_-_Ewiger_Kohl_03_ies.jpg

foto: Frank Vincentz, https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Kluse_-_Brassica_oleracea_var._ramosa_-_Ewiger_Kohl_03_ies.jpg

Groeiplaats

Lichtklimaat: volle zon

lichte schaduw

halfschaduw

vrij diepe schaduw

diepe schaduw
Voorkeur voor wind: sterke zeewind

sterke wind

matige wind

luw

zeer luw
Bodemtextuur: zand

leem

lichte klei

zware klei

veen
Bodemvocht: verzadigd

nat

vochtig

droog

droogte
Zuurgraad bodem: zeer zuur

zuur

neutraal

basisch

zeer basisch
Bodemvruchtbaarheid: zeer rijk

rijk

gemiddeld

arm

zeer arm