Aronia melanocarpa
Aronia, Appelbes / Aronia, Chokeberry
Rosaceae (Rozenfamilie)Noord-Amerika
Eetbare plantdeel (1)
Vruchten
Lees bij 'consumptievorm' voor veilige bereidingswijzen
Aronia, Appelbes is in het voedselbos onderdeel van de kleine struiken. In het proces van ecologische successie is het een midsuccessiesoort. De groeisnelheid is snel. De plant bereikt gemiddeld een hoogte van 1.8 tot 2 meter en een breedte van 1 tot 1.5 meter.
Het bladerdek is open. De Aronia, Appelbes is bladverliezend. Het blad verdwijnt meestal in september.
De Aronia, Appelbes heeft een vezelig oppervlakkig wortelstelsel. Deze soort zal zichzelf waarschijnlijk matig verspreiden in het voedselbos.



Groeiplaats
- Vorstgevoeligheid - hele plant
-
- Vorstgevoeligheid - bloesem
-
- Lichtklimaat
-
- Voorkeur voor wind
-
- Bodemtextuur
-
- Bodemvocht
-
- Grondwater niveau
-
- Zuurgraad bodem
-
- Bodemvruchtbaarheid
-
Bloei en bestuiving
- Bloei piek
- half maart
- Bloei duur
- enkele weken
- Bestuiver
- insecten
- Bevruchting
- zelfbestuivend
Levensduur en plantgezondheid
Ziektegevoeligheid
zeer resistentOogst en consumptie
Vruchten
- Start oogstperiode
- Begin september
- Oogstperiode - duur
- Maand
- Herkenning oogstperiode
- Moeilijk, val
- Uniformiteit oogstperiode
- Hoog
- Oogstmethodes
- Handmatig
- Grootte - eetbare plantendeel
- Erg klein
- Consumptie vorm
- Verwerkt
- Natuurlijke bewaarbaarheid
- Enkele weken
- Culinaire waardering
- Vitaminen
- Markt
- Niche
- Bestaande en verwachtte marktvraag - verwerkt
- Ja, markt blijft goed